Produits du terroir, producteurs, marchés et même pourquoi pas quelques bonnes recettes…

Rubrique indispensable pour les goumands et les gourmets comme moi.

Découvrir, déguster, acheter les produits du terroir du Gaillacois.

Le vin bien sur pour débuter, l’un des plus anciens vignobles de France. Nous avons rendez-vous prochainement avec La Maison des vins de Gaillac à l’Abbaye Saint-Michel.

Miels, fromages, viandes et charcuteries, desserts, fruits…

Nous essaierons aussi de vous proposer quelques recettes de mamies tarnaises ! Les meilleures…

Les marchés du Gaillacois

Un incontournable, celui de Gaillac, bien achalandé tous les vendredis matin.

Une autre en nocturne le 1er mercredi du mois à Salvagnac.

Les Marchés des Producteurs de Pays

Les Marchés des Producteurs de Pays

Gaillac Bon hélas l'été du moins pour les marchés de producteurs est terminé ! Je me renseigne pour vous confirmer les marchés existant très bientôt. Tous les mardi du 14 juillet au 25 aout de 18h à 22h, venez Place de la Libération déguster et acheter de bon produits...

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Marché des producteurs Salvagnac

Marché des producteurs Salvagnac

 Ha les marchés de producteurs, que de bonnes choses à déguster  Les premiers mercredis du mois, retrouvez à Salvagnac un superbe petit marché des producteurs. En nocturne, de 17h à 19h Légumes Fromage de chèvre Biscuits secs Herboristerie Volailles, moutons et...

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Le marché du vendredi à Gaillac – Local et achalandé

Il s'étend de la Place de la Libération jusqu'à la Place Griffoul, un très joli marché local, des produits de la région bien entendu et de plus loin, miel, fromages, viandes et volailles... Pour ma part il y manque juste un peu d'artisans d'art, peut être est-ce...

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Produits du terroir du Gaillacois

Déjà goûté et approuvé personnellement le miel de Lionel GALLEGO, cet apiculteur installé à Tecou, est sur le marché de Gaillac le vendredi.

Très sympa Lionel, j’ai pris un pot de miel de montagne la dernière fois, mmmmmm ! Un vrai régal.

Très bon aussi le miel de Camille Vidaillac de Saint-Urcisse, là c’est aussi sur le marché de Monclar de Quercy que vous la retrouverez.

Sur Gaillac lors du marché aussi vers la Place Griffoul, une fromagère tip-top, de très bons fromages de chèvres. En bas de la descente sur votre gauche, c’est là.

Et sous les halles, Bernadette ma boulangère bio et bon !

Le Verger Jangopom

Le Verger Jangopom

Pommes, coings, chataignes, poires, miel... Du bio et du bon ! Dans le marché des Halles, Place Griffoul. Une rencontre comme je les aime, un gentil duo de producteurs Bio. Installés depuis 30 ans sur la commune de Gaillac. J'ai n'ai pris que des pommes aujourd'hui...

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Le vignoble de Gaillac

Le vignoble de Gaillac

Un très bon vignole, l'un des deux plus anciens de France selon les spécialistes.C'est assurément une destination touristique pour les amateurs de bons vins, que de venir visiter et déguster les vins du Gaillacois. Une appellation AOC depuis 1938 pour le blanc et 1970...

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La chèvre de Mathilde

La chèvre de Mathilde

Miam ! Miam ! Miam ! J'adore les fromages ! De chèvre notamment ! Ce dimanche, petit tour à Monclar de Quercy pour le marché des producteurs. J'ai rencontré donc, la chevrière Mathilde et surtout je lui ai pris deux fromages car je suis gourmand et voulais goûter sa...

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