Gaillac gourmand : Restaurants, bar et cafés…
Déjeuner, diner ou boire un verre, voici quelques endroits testés et d’autres non. Attention, je ne suis pas critique culinaire ! La liste est loin d’être exhaustive, nous la complèterons au fur et à mesure.
Des adresses, des coups de cœur, de la Brasserie aux Bars à vins.
Le Gaillacois est un pays de vignes et de vins superbes et excellents, c’est aussi l’un des plus anciens vignobles avec la Bourgogne. On y mange bien aussi…
Place de la Libération
La Brasserie Café des Sports
Je travaillais souvent de là-bas avant d’habiter la ville, toujours une ambiance très sympa, vive les soirs de matchs de rugby !
Une « déco » comme avant pour cette belle brasserie, chaleureuse aux banquettes moelleuses, il y a beaucoup de monde le midi et vous aurez de la chance les jours de marché si vous trouvez une place en terrasse.
Le restaurant « Vignes en foule »
Ce restaurant jouit d’une excellente réputation, bien que je n’aie pas eu l’occasion de le tester.
« Le Morgan’s Grill »
Située dans le rond-point, cette adresse est une véritable curiosité. Mon ami Henri (Peintre Suisse) et moi avons eu plusieurs fois l’occasion d’y apprécier une bonne cuisine, un service de qualité et une ambiance agréable. Son concept est unique : un « restaurant-brocante » où il est possible d’acheter les couverts, les assiettes et même une partie de la décoration ! (Note : Le restaurant a changé de propriétaire en 2025, je n’ai pas encore eu l’occasion d’y retourner depuis).
Vers la Place du Griffoul par la Rue Portal.
Le « T Gourmand »
Presque arrivé sur la place, ce salon de thé a ouvert il y a quelque temps (2 ans).
Aline, la patronne très sympathique vous propose ses excellentes pâtisseries faites maison, une belle carte des thés et un vrai excellent chocolat chaud !
Aline est vraiment aux petits soins avec ses clients, l’hiver, elle vous fournit plaids et de bouillottes permettant de profiter de l’extérieur sans craindre le froid !
« Los Amigos »
Ce restaurant propose également une sélection de vins de qualité. Le restaurant a changé de propriétaire en 2025 et j’ai beaucoup apprécié ma conversation avec la nouvelle patronne, très sympathique, qui met un point d’honneur à ne proposer que des produits de qualité.
« La Bouche Rit »
Cette adresse est une valeur sûre si vous êtes amateur de vrais hamburgers. Ceux qu’ils servent sont tout simplement délicieux avec des produits de qualité ! J’apprécie aussi particulièrement les glaces originales et savoureuses. La patronne, super sympathique, est un atout indéniable. Comme vous l’aurez compris, j’y suis souvent ! Dommage que la terrasse soit si petite !
Le Black Soul, Place de la Libération, nouveau, ambiance sympathique et soirées musique.
Au fil des Saisons, Rue Denfert Rochereau, bonne réputation également, près de la gare routière.
Chez Germaine Rue de la Madeleine, l’une de mes dernières assiettes de charcuterie, service très sympathique.
« Le Rouge Gorge » bar à vins.
Juste en face des halles, Eric vous accueille dans son bar à vins avec « petites assiettes » pour accompagner vos dégustations.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
Le Puycelsi Rock Café, l’été c’est tip-top avec une belle terrasse, accueil impeccable et de soirées musique aussi.
Juste à côté, Le Jardin Des Lys, jolie terrasse, le couple qui tient ce restaurant est assurément un triple A de l’accueil ! Bonne réputation et ça m’a l’air très bon.
La Bouche Rit à Gaillac
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Hélas, trois fois hélas, sur Gaillac, le dernier Tiers-lieux, Cartes Sur Table a fermé l’année dernière. Et en 2026, « Le Banc Sonore » à Rabastens.
Il n’y a plus de Café associatif ou tiers-lieux, il nous reste à en reformer un et pourquoi pas ?
Tiers-lieux « Le Café Plum » à Lautrec (plus dans le Gaillacois mais bien sympa !) ou encore le café, restaurant, « Au Bord du Monde » à Salvagnac.
