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« Ce mois-ci dans le Gaillacois : Avec un mois de mai qui s’annonce chargé… »
- Les Floréales le 8mai au Parc Foucaud – Première édition du nouveau Festival du jeux, Autan Jouer : les 22 et 23 mai 2026 Salle des spectacles Gaillac, Place des Rives-Thomas.
- La suite très bientôt, et les trois articles en avant !
La Bouche Rit à Gaillac
Cafés bars et restaurants
Hamburger, frites, glaces ! Attention tout petit, mais ça vaut le détour comme l’on dit ! Ce n’est pas un restaurant, plutôt, je dirais un petit snack avec de succulents hamburgers […]
Ne vous déplaise… C'est super La Javanaise ! Un resto à découvrir sur Rivière
Cafés bars et restaurants
La Javanaise – Restaurant Lieu dit Aiguelèze – 81600 Rivières 0563415022 (Attention le restaurant est fermé jusqu’à fin mars 2026) Aiguelèze. Une excellente soirée dans un restaurant bien sympathique. J’ai […]
Une sculptrice de talent à Puycelsi
Artistes et artisans d'art
Rencontre sympathique avec Cathy Bouat et son art, Cathy est artiste sculpteur, sculptrice, depuis plus de 16 ans avec une passion depuis toujours pour les chevaux. Sa boutique est située […]
Patrick Chanu : Un peintre et une galerie à Lisle-sur-Tarn
Nous avons poussé ce samedi la porte de la galerie de Patrick Chanu, située à Lisle-sur-Tarn. Cette rencontre avec l’artiste local fut un moment d’échange sympathique que nous partagerons bientôt avec vous.
À venir : Un article détaillé sur ses dernières créations et son parcours artistique sera publié très prochainement dans nos colonnes.
En attendant, vous pouvez d’ores et déjà découvrir ses œuvres par vous-mêmes. Ouverture : Samedi après-midi et dimanche matin Lieu : Lisle-sur-Tarn. Place centrale
« Que cherchez-vous dans le Gaillacois ? (ex: Restaurant, association, artistes, sortir…) »
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Les dernières brèves !
les petites annonces du Gaillacois sont là !
On a travaillé d’arrache-pied sur les petites annonces ! Et nous avons apprécié les premières ! On en a même supprimé car elles ont trouvé preneur, c’est fou ! Sur les conseils d’un annonceur, Serge pour ne pas le nommer, grand amateur de Bd’s, CD’s musique… Donc je disais, Serge m’a susurré dans l’oreille : Et les annonces de covoiturages ? Donc on va bosser dessus !
Patrimoine
Le vote est terminé on attend les résultats, ils seront annoncés sur le site de la Fondation pour le patrimoine. Il y a eu 24873 votes ! Pour huit sites emblématiques d’Occitanie. Doint l »Abbatiale de Saint-Michel de Gaillac fin de la restauration prévue pour 23029. A savoir sur le site, une visite de la partie restaurée.
Profession de Foi : L’éthique au cœur du local
Bienvenue sur Quiquequoi Gaillacois. Avant de naviguer parmi nos contenus, je tenais à vous partager la philosophie qui anime ce projet. Ici, on ne fait pas les choses au hasard, et voici pourquoi.
L’école du terrain : De la Haute-Saône au Tarn
Il y a quelques années, j’ai eu le privilège d’être correspondant local de presse pour La Presse de Gray, en Haute-Saône.
Qu’on se le dise : un correspondant n’est pas un journaliste de métier. C’est un « pigiste » du quotidien, mais un pigiste encadré ! J’ai eu la chance d’être chapeauté par un vrai professionnel, Didier Cheminot — un « bon gars », un excellent journaliste et une personne foncièrement humaine. À ses côtés, j’ai appris la rigueur des études « ad hoc » sans pour autant perdre mon identité.
Une éthique rigoureuse : Pas de « salades » ici
Ces deux années en presse locale m’ont forgé une conviction inébranlable : on travaille pour le pays et pour la communauté. * Vérification systématique : On ne raconte pas d’histoires. Chaque source est vérifiée, et plutôt deux fois qu’une.
- Lucidité : Garder la tête froide et rester fidèle aux faits.
- Responsabilité : Derrière chaque article, il y a une volonté de servir l’intérêt général de notre territoire.
Vivre avec son temps : L’IA au service de l’humain
Je ne m’en cache pas : j’utilise l’intelligence artificielle quotidiennement. Pourquoi ?
- Parce qu’il faut vivre avec son temps. Refuser l’outil, c’est se priver d’une évolution majeure.
- Parce que l’éthique sublime l’outil. Je suis convaincu qu’une utilisation responsable et transparente de l’IA peut nous propulser vers des sommets de pertinence et exceptionnels.
- Informaticien depuis plus de trente ans, j’ai vu le début d’internet et j’en suis resté « baba », quel outil fantastique, tu peut être en relation avec le monde entier ! Tout simplement prodigieux ! La masse de connaissances et de compétences que tu peux mobiliser.
Mais attention : derrière l’écran, tu pourras avoir affaire à des fakes, ici, ce sont des êtres humains qui pilotent. Des personnes responsables, dotées d’une conscience et d’une sensibilité que nulle machine ne pourra remplacer.
Ancrage local : Ici, c’est Gaillac ! Et le Gaillacois
Pour être tout à fait clair : nous vivons à Gaillac et dans le Gaillacois. Notre réalité, c’est celle de nos vignes, du patrimoine, de nos places de marché (littéralement) comme le Noctambio, le marché du vendredi et celui du dimanche, et de ces échanges authentiques.
« Nous ne sommes pas des influenceurs à Dubaï. Nous sommes vos voisins, engagés pour la vie de notre territoire. »
Merci de votre confiance et bonne lecture sur quiquequoi-gaillacois.org !