L’Echauguette à Giroussens

J’ai eu le plaisir de connaitre un joli restaurant, sur Giroussens.

L’Echauguette se trouve au centre de ce joli petit village.

J’avais déja visité le village qui est le repaire de nombreux potiers, il y a même un musée, comme les autres malheureusement fermé pour l’instant.

Le Chef Nicolas Galibert vous propose en vente à emporter de bons plats préparés à base de produits du terroir. A voir sur le site !

Je me languie de pouvoir apprécier pleinement sa cuisine sur la terrasse ou dans le salle qui surplombe un méandre du Tarn, avec une très belle vue !